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婴儿辅食吃什么可以补铁?宝宝的成长发育对铁的需求量非常大,的重要性不言而喻。市面上的辅食种类那么多,婴儿辅食吃什么可以补铁?宝宝补铁辅食不止一种,让我们挨个说说!
主食篇:强化铁的宝宝米粉、宝宝面条
根据膳食指南2022指出,宝宝辅食应当首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状辅食。由于宝宝的营养需求量大胃口又小,宝宝补铁辅食应当从米粉、面条等起到主食作用的食物开始。
婴儿辅食吃什么可以补铁?这种辅食的主要营养成分是碳水化合物,能够填饱宝宝的肚肚,为宝宝提供一天需要的能量,因此需要额外添加钙、铁、锌、维生素等营养成分,才能满足宝宝的成长需求。需要注意的是,很多所谓的宝宝补铁辅食添加的都是焦磷酸铁,这是一种三价铁,需要在体内转化为二价铁才能被人体利用,相比之下,还是以富马酸亚铁为代表的二价铁更好吸收,在选择宝宝补铁辅食时要多加注意。
食材篇:动物肝脏、红肉等
只吃主食未免太过单调,也不利于营养平衡,因此宝爸宝妈通常都会在米粉或面条之中添加各种食材,让孩子吃到营养丰富的宝宝补铁辅食。
婴儿辅食吃什么可以补铁?含铁量高的食物有很多,其中动物性食材包括肝脏、红肉、动物血等,植物性食物包括绿叶蔬菜、水果、豆类等,都可做成宝宝补铁辅食。
相比于植物性食物中所含的非血红素铁,猪肝、鸡肝等动物性食材之中的血红素铁更容易被人体吸收,因此宝爸宝妈可以自制一些肝泥、肉泥等宝宝补铁辅食,与米粉或面条一起喂给宝宝。
营养添加篇:婴幼儿猪肝粉
动物肝脏的补铁效果虽好,但从挑选食材到烹调处理之间需要花费过多的精力,腥味也不易去除,因此很多家庭都会直接选择符合婴幼儿辅食标准的猪肝粉来作为宝宝补铁辅食。
为了给宝宝更加充足的营养,宝宝补铁辅食伊威肝粉除了铁含量丰富的猪肝之外还添加了蛋白质含量高的鹅肝和易于吸收的鸡肝,既能补铁,又能保障宝宝的其他营养补充全面跟上。
婴儿辅食吃什么可以补铁?除了铁之外,宝宝的健康成长也需要很多其他营养,可以用多种不同的食材搭配宝宝补铁辅食,荤素搭配,均衡营养。